陳 美仁子, 小谷 穣治. 【栄養療法のコツとピットフォール-実践力アップに活かす最新情報】. (Part 3) 疾患別の栄養療法のコツとピットフォール　ICU・重症患者

臨床栄養. 2022; 141: 572-576

集中治療管理を必要とする重症患者は、外傷、熱傷、敗血症等の生体侵襲にさらされ、タンパク異化が亢進します。したがって十分なエネルギー管理を行わなければ栄養障害が進行し、予後の悪化を招きます。今回当科の陳 美仁子らは、重症患者における栄養療法のコツとピットフォールについて総説を出版しました。

早期経腸栄養、エネルギー投与量、経腸栄養の投与経路と方法、静脈栄養、免疫栄養素などの集中治療領域で重要なトピックを、さまざまな角度から最新の文献に基づき分かりやすく解説されています。

重症患者の栄養管理を進めていくうえで、参考になる重要な情報と考えここに紹介させていただきます。